Jak utworzyć najzdrowszą galaretkę owocową??? Nic prostszego ! Wystarczy zmiksować jakikolwiek owoc, w zależności od konsystencji dodać troszkę wody i dosypać do tego nasiona chia. Wiem , wiem …staje się monotematyczny z tymi nasionami i wygląda to tak jakby dystrybutor odpalał mi działkę za to, że tak je reklamuje. Prawda jest taka, że czuje się zdecydowanie lepiej po nich no i bardzo mi smakują w tysiącach połączeń. Tak jestem Chia – maniakiem 😉 W dniu dzisiejszym na śniadanie w pracy serwuje melona miodowego w połączeniu z cytryną. Nigdy nie byłem zwolennikiem melonów ale dziś zrobiłem wyjątek w poszukiwaniu nowego smaku.
.jpg)
CYTRYNOWY MELON:
- 1 melon miodowy
- 1 cytryna
- 1 banan
- 2 łyżki nasion chia
- 100 ml wody
Melona miodowego miksujemy, dodajemy wodę oraz sok z cytryny i wsypujemy nasiona chia. Przed odstawieniem do lodówki kilka razy całość mieszamy. Rano wrzuciłem banana i plasterek cytryny do kubka, a następnie wypełniłem to galaretką melonowo – cytrynową 🙂 Kolejny raz przekonuję się o tym, że śniadanie w pracy to wcale nie musi być tradycyjna kanapka.
Przemysław Ignaszewski 
