Po pierwszej, nie do końca udanej próbie zaprzyjaźnienia się z młodym jęczmieniem, postanowiłem przystąpić do poszukiwań lepszych składników łącznikowych niż szpinak i ogórek. Dziś postawiłem na nieco słodsze smaki i do przyrządzenia koktajlu wykorzystałem banana i pomarańczę.
.jpg)
SKŁADNIKI :
- 1 banan;
- 1 szklanka soku pomarańczowego ( świeżo wyciśniętego );
- 2 łyżeczki młodego jęczmienia;
- 1 łyżka soku z cytryny.
Wszystkie składniki oczywiście wrzucamy do kielicha i poddajemy obróbce miażdżaco – tnącej przez kilka minut. Jak będziemy postrzegać tren koktajl zależy włącznie od nas. Jeśli podchodzimy do niego w kategorii deser, to na pewno nie będzie to mistrzostwo, ale jeśli mamy w pamięci miksturę z ogórkiem i szpinakiem, zadowolenie sięgnie zenitu. Na dobrą sprawę przez cały weekend spożywałem proszek, wymieszany z samą wodą i kubki smakowe podchodzą do tego nie tyle co z zachwytem,. ale na pewno z tolerancyjną obojętnością. Ludzie na mieście mówią, że zielone pomaga – sprawdzam więc ! Dzień dobry i smacznego 🙂
Przemysław Ignaszewski 
