W dniu dzisiejszym, na zupełnym spontanie i bez większego planowania, narodziła się myśl REAKTYWUJ SIĘ NA NOWO. Wystarczył post zapalny, o tym że Panrunner ( jeden z założycieli Virtual Runner Club ) zamierza się odchudzić, a posypała się lawina postów, wiadomości od osób chcących również zrzucić kilka kilogramów. Z racji tego, że wcześniej wspomniany jegomość jest maszyną do wymyślania virtualnych realnie akcji, szybko powstał pomysł na globalne odchudzanie. Cieszy mnie fakt, że mogę się przyłączyć do tego wydarzenia i podrzucić kilka swoich pomysłów na konkretne , zdrowe jedzenie.
Nie ma się nad czym zastanawiać ani też, zbyt wiele kombinować. Podejrzewam, że większość ludzi przyłączających się do akcji to biegacze, dla których ważne jest paliwo, które możemy znaleźć w makaronie. Dziś na obiad zaserwowałem makaron z pesto z zielonej pietruszki. Potrawa ta kierowana jest do wszystkich cierpiących na niedobór żelaza.
SKŁADNIKI :
- 250 g makaronu ( polecam pełnoziarnisty );
- 1 pęczek pietruszki;
- 1 ząbek czosnku;
- garść prażonych migdałów ( prażymy na suchej patelni, przez kilka minut )
- sok z połowy cytryny;
- otarta skórka z połowy cytryny;
- pieprz i sól;
- 100 ml oliwy z oliwek;
- płatki drożdżowe – 1 łyżeczka.
Wszystkie składniki oprócz makaronu 😉 blendujemy i doprawiamy wg. własnych potrzeb. Jak widać pesto nie tylko można zrobić z bazylii lub oliwek. Nasza rodzima pietruszka również się do tego idealnie nadaje.
Skorzystam napewno. Szczegolnie ,że od migdałów jestem hmmm uzależniona ( niestety od marcepanu bardziej). Pozdrawiam
Powinien gdzies powstać oficjalny spi deklaracji i osób biorących udział. Umieszczenie tego w publiczne czasoprzestrzeni mobilizuje