WIOSENNA JAGLANKA Z MUSZTARDOWYM DRESSINGIEM

Doszły mnie ostatnio słuchy, że Szanowna Pani Jaglanka zgłasza jakieś zażalenie na moje poczynania. Wybrała się nawet do Urzędu Kaszomanii, by „strzelić z ucha”, że niby ją nieodpowiednio traktuje. Człowiek zabierał na plażę, by mogła się lekko podpiec, ale chyba temperatura nie odpowiadała, bo zazwyczaj z tych wczasów wracała bardzo rumiana. Jak było za gorąco, wyjeżdżaliśmy w zimniejsze rejony, które po pewnym czasie, też stawały się mało komfortowe. Gdy zaczęła wymyślać i pakować się ze mną w każdą podróż, przymykałem na to oko i nie robiłem awantur. Gdy miałem już dość jej kapryśnych zachowań, zabierałem ją na karuzelę, po której wracała zwykle zmielona i miałem z nią przez kilka dni spokój. Jednak gdy zaczęła oficjalnie narzekać, coś we mnie pękło i musiałem wprowadzić jakieś zmiany. To, że owa Dama czasem się zachowuje jakby PMS nią szarpał przez 30 dni w miesiącu, jakoś zniosę, ale na Boga….czas na odrobinę świeżości w tym związku. Nowe wyzwania, nowe horyzonty…wiosenne porządki. 

DRESSING :

• 1 łyżka musztardy francuskiej,
• 1 łyżka musztardy sarepskiej,
• sok z połowy cytryny,
• odrobina syropu daktylowego,
• ok 1/3 szklanki oliwy z oliwek ( można dodać więcej, ale to już zgodnie z upodobaniami ).

Myślę, że lekkość warzyw bardzo mocno wzbogaca smak, znienawidzonej (choć zupełnie nie wiem dlaczego) przez niektórych jaglanki. Moje pierwsze słowa, po pierwszym smakowaniu brzmiały mniej więcej tak: O ***** Jakie to pyszne ! 🙂 Później już nic nie mówiłem, bo miałem pełne usta roboty 😉 Życzę miłej soboty, oraz smacznego 🙂